Resep Kopi Espresso Tanpa Mesin: Cita Rasa Nikmat yang Pas!
Cara Membuat Espresso dengan Moka Pot
Sebagai pencinta kopi mungkin kamu sudah sering mendengar alat seduh kopi manual yang satu ini. Moka Pot menjadi pilihan alat kopi manual yang penggunaannya sederhana dan tentu bisa digunakan di rumah.
Bisa dibilang Moka Pot adalah sebuah investasi jangka panjang buat kamu penggila kopi. Alasannya karena harga Moka Pot yang tidak terlalu mahal jika dibandingkan dengan mesin kopi.
Selain itu, sudah pasti soal rasa dan karakteristik kopi yang bisa diciptakan. Banyak pecinta kopi yang berpendapat kalau Espresso dari Moka Pot memiliki rasa yang mirip dengan hasil seduh menggunakan mesin.
Nah, untuk menciptakan rasa kopi enak dan konsisten, ikuti cara membuat Espresso dengan Moka Pot berikut ini:
- Siapkan 2 sendok makan atau 20-22 gram bubuk kopi dengan gilingan fine atau halus.
- Tuangkan 3 ½ air ke dasar panci. Lalu, tuangkan bubuk kopi ke dalam filter yang ada pada moka pot, kocok untuk mengendapkan ampasnya. Tutup kedua bagian Moka Pot secara rapat, pastikan tidak ada udara yang masuk.
- Letakkan Moka Pot di atas kompor dengan api kecil. Setelahnya kamu bisa menunggu hingga kopi selesai diekstraksi.
Cara Membuat Espresso dengan French Press
Alat seduh kopi manual yang tidak kalah terkenalnya dibandingkan dengan Moka Pot adalah French Press. Cara penggunaannya yang mudah dengan langkah sederhana, membuat French Press begitu populer.
Walaupun begitu populer, rasa Espresso yang dibuat dengan French Press memiliki karakteristik yang tidak begitu tajam. Tapi, bukan berarti kamu tidak bisa membuat Espresso dengan rasa enak yang bisa dinikmati panas maupun dingin.
Cara membuat kopi Espresso dengan French Press jauh lebih mudah jika dibandingkan dengan Moka Pot.
Hal yang perlu diingat kamu membutuhkan bubuk kopi yang digiling kasar, berikut langkah mudahnya:
- Giling kasar 2 sendok makan biji kopi atau siapkan 2 sendok makan bubuk kopi kasar, jika kamu menginginkan rasa yang lebih kuat tentu kamu bisa mencoba resep kopi hitam yang sesuai dengan seleramu.
- Panaskan satu cup air di suhu 200 derajat celcius, sembari menunggu kamu bisa memasukkan bubuk kopi yang sudah disiapkan ke French Press.
- Tuangkan sedikit air yang sudah dipanaskan ke dalam French Press, tunggu selama 30 detik. Selanjutnya tuangkan sisa air yang sudah disiapkan.
- Tutup french press dan tunggu hingga 4 menit. Setelah lewat 4 menit tekan plunger secara perlahan hingga ke bagian bawah.
- Voila! Espresso siap disajikan.
Cara Membuat Espresso dengan NESCAFÉ Classic
Nah, dengan NESCAFÉ Classic kamu juga bisa loh membuat resep kopi enak, termasuk Espresso. Membuat Espresso dari kopi instan mudah larut seperti NESCAFÉ Classic ini akan sangat memudahkanmu.
Selain rasa yang lebih konsisten, kamu juga tidak perlu repot-repot membeli alat seduh. Tapi perlu diketahui ya, Espresso yang menggunakan kopi instan seperti NESCAFÉ Classic rasanya tidak setajam kopi buatan mesin.
Kamu hanya membutuhkan teko untuk merebus air atau bisa juga menggunakan air panas dari dispenser.
Untuk mendapatkan rasa yang pas, yuk, ikuti resep kopi hitam enak berikut ini!
- Siapkan 1 sendok teh NESCAFÉ Classic
- Tuangkan ¼ cup atau 59 ml air panas
- Aduk secara merata dan Espresso NESCAFÉ Classic siap kamu nikmati!
Nah, cara-cara di atas adalah langkah mudah membuat Espresso di rumah dengan alat dan bahan yang sederhana. Tapi perlu diingat ya, rasa Espresso yang nikmat sangat bergantung pada biji kopi. Jadi, usahakan membeli biji kopi pilihan berkualitas.
Jika tidak mau repot kamu bisa mengikuti langkah membuat Espresso dengan menggunakan NESCAFÉ Classic. Kopi instan mudah larut NESCAFÉ Classic menggunakan biji kopi pilihan yang juga mudah dikreasikan. Jadi, yuk, langsung buat kreasi resep kopi enak ala kamu!
Post Comment