Resep Bikin Basreng Daun Jeruk Sendiri di Rumah, Gurih dan Pedas!

Ilustrasi basreng pedas. Foto: nefiawahyuni/Shutterstock
Ilustrasi basreng pedas.
Siapa yang doyan dengan kuliner khas Sunda? Sudah pernah mencicipi basreng daun jeruk belum? Kalau belum, sayang banget, soalnya makanan yang berbahan dasar bakso ikan ini tidak pernah gagal membuat siapa pun ketagihan.
Basreng dibuat dengan mengiris tipis bakso ikan kemudian digoreng hingga kering. Setelah itu, basreng diberi bumbu dan irisan daun jeruk untuk memberi rasa yang gurih sekaligus pedas. Daun jeruk sendiri akan memberi aroma wangi yang makin menggugah selera.
Jadi penasaran kan ingin menyantap basreng daun jeruk? Kamu yang mau, bisa banget, lho untuk membuat camilan ini di rumah. Kamu cukup mengikuti resep lengkapnya di bawah ini, dan hasilnya pasti enak.
Informasi penting disajikan secara kronologis
Lihat Breaking News

Cara Bikin Basreng Daun Jeruk

Cara bikin basreng daun jeruk berikut dikutip dari YouTube Neta Aulia. Jangan ragu, yuk ke dapur dan segera praktikkan resepnya. Nikmati kelezatan camilan ini bareng keluarga.
Cara Bikin Basreng Daun Jeruk
Cara Bikin Basreng Daun Jeruk
Berikut cara bikin basreng daun jeruk, camilan gurih pedas khas Sunda yang cocok jadi teman santai di rumah.
Bahan-bahan
  • 25 biji bakso goreng (potong memanjang)
  • 1 liter minyak goreng
  • Bumbu Basreng:
  • Minyak secukupnya
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • Daun jeruk secukupnya (iris dan goreng)
  • 1 sdm bubuk asin (penyedap rasa)
  • 2 sdm bubuk cabai kasar
  • 7 sdm bubuk cabai halus (sesuai selera)
Langkah-langkah
  1. Goreng basreng hingga benar-benar kering lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang dihaluskan, masukkan bubuk asin, bubuk cabai merah kasar dan halus. Aduk hingga tercampur rata. Jika bumbu kurang basah, tambahkan minyak secukupnya.
  3. Tambahkan daun jeruk dan bakso goreng. Masak dengan api kecil lalu aduk hingga bumbu merata.
  4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Mudah banget kan membuat basreng kering daun jeruk? Jadi, jangan ragu dan yuk segera praktikkan resepnya di rumah. Selamat mencoba, ya,

Post Comment