Manfaat Ikan Kalengan untuk Anak: Diusulkan Sebagai Makanan Bergizi Gratis

Kindaeasyrecipes.com, Jakarta Pemerintah Indonesia melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG) bertujuan menyediakan makanan bergizi bagi anak-anak di sekolah dan pesantren. Program ini fokus pada pemenuhan gizi yang seimbang untuk mendukung pertumbuhan fisik dan kognitif anak, terutama dalam mengatasi masalah stunting yang masih tinggi di Indonesia.

Mengutip dari Liputan6.com, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengusulkan agar ikan kaleng dimasukkan dalam menu MBG. Ikan kaleng dinilai praktis, mudah didistribusikan, dan dapat memenuhi kebutuhan protein, terutama di daerah yang kesulitan mendapatkan ikan segar. Hal ini juga membantu meningkatkan akses pangan bergizi di wilayah perkotaan maupun pedesaan.

Ikan kaleng dapat menjadi solusi protein yang terjangkau dan efisien. Berikut adalah beberapa manfaat ikan kalengan bagi kesehatan anak.

Ikan kaleng merupakan salah satu sumber protein yang mudah diakses dan terjangkau. Protein adalah komponen penting dalam tubuh yang berperan dalam pembentukan otot, jaringan tubuh, serta produksi enzim dan hormon. Bagi anak-anak, asupan protein yang cukup sangat vital untuk mendukung pertumbuhan fisik mereka, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta menjaga kesehatan kulit dan rambut.

Ikan kaleng, seperti ikan tuna atau sarden, dapat menjadi pilihan utama dalam memastikan anak-anak mendapatkan protein yang dibutuhkan tanpa perlu khawatir akan kesulitan mendapatkan ikan segar. Dengan begitu, anak dapat beraktivitas dengan energi yang penuh setiap harinya.

Salah satu manfaat terbesar dari ikan kalengan adalah kandungan asam lemak omega-3, terutama DHA dan EPA. Asam lemak ini berperan penting dalam perkembangan otak anak, terutama pada masa-masa kritis perkembangan awal mereka. Omega-3 diketahui dapat meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan belajar anak. Mengonsumsi ikan kaleng secara rutin bisa membantu anak-anak memiliki perkembangan otak yang optimal, yang pada gilirannya juga mendukung prestasi akademis mereka.

Selain itu, omega-3 dalam ikan kaleng juga memiliki manfaat untuk kesehatan mata dan jantung. Hal ini menjadikan ikan kaleng sebagai pilihan yang sangat baik untuk menunjang tumbuh kembang anak yang sehat. Manfaat jangka panjangnya tidak hanya terbatas pada perkembangan fisik, tetapi juga kognitif dan emosional.

Ikan kaleng kaya akan kalsium dan vitamin D, dua nutrisi yang sangat penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Kalsium membantu memperkuat struktur tulang, sementara vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium di dalam tubuh.

Selain itu, ikan kaleng juga mengandung selenium dan zinc yang berperan dalam meningkatkan sistem imun anak. Kedua mineral ini membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat pertahanan tubuh anak terhadap berbagai penyakit.

Dengan berbagai manfaat tersebut, ikan kaleng dapat menjadi bagian penting dari program MBG. Mendukung kesehatan dan gizi anak-anak Indonesia, serta membantu mengurangi angka stunting.