Resep Makaroni Goreng Pedas Kriuk: Camilan Pedas yang Pas untuk Ngemil

kindaeasyrecipes.com, Jakarta Diam di rumah saja tanpa ngemil memang terasa hampa. Kapan pun kamu punya waktu dan sempat membuat camilan, coba membuat makaroni goreng kriuk. Terutama jika kamu suka camilan gurih renyah yang pedas, makaroni goreng pedas ini cocok sekali untukmu. Coba resepnya berikut ini.

Bahan:

• 100 gr makaroni
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm cabai bubuk
• 1/2 sdt garam
• bumbu tabur pedas

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan makaroni dan garam, masak hingga cukup matang agar tidak alot ketika dimakan. Jangan terlalu empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan makaroni rebus dengan tepung terigu. Ayak dari tepung yang berlebih.
3. Panaskan minyak cukup banyak. Goreng makaroni hingga cokelat matang kering, gunakan api kecil saja setelah minyak panas. Tunggu hingga benar-benar kering agar awet nanti.
4. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan dari minyak. Tuang ke dalam wadah, campurkan dengan cabai bubuk dan bumbu tabur pedas. Pindahkan ke dalam stoples.

Makaroni pedas siap disantap dan simpan di dalam stoples tertutup rapat agar tidak cepat melempem ya. Mudah bukan?