5 Resep Minuman Kekinian yang Pernah Viral, Buat Sendiri di Rumah!

 

Jakarta – Ada berbagai alasan suatu menu minuman menjadi populer dan viral di media sosial, mulai dari rasanya yang nikmat, namanya yang unik, atau penampilannya yang menarik. Kafe, restoran, dan toko-toko minuman pun berlomba-lomba menyajikan minuman kekinian.

Namun, jika tidak ingin membeli di kafe atau restoran, minuman kekinian pun bisa dibuat sendiri di rumah! Penasaran? Simak resep-resep minuman kekinian berikut.

Resep Minuman Kekinian yang Pernah Viral

Berikut 5 resep minuman yang sempat viral dan bisa dibuat sendiri di rumah seperti dirangkum dari resep detikFood.

1. Strawberry Mojito Ala Kafe

Bahan Bahan

  • 250 gram stroberi segar yang besar
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 tangkai daun mint
  • 4 sendok makan rhum
  • 100 mililiter simple syrup
  • 2 kaleng air soda
  • Es batu memarkan

Cara Memasak:

  • Buang tangkai stroberi, cuci bersih, potong-potong.
  • Taruh stroberi dalam 4 gelas saji.
  • Tambahkan air jeruk nipis dan beberapa lembar daun mint.
  • Tumbuk hingga agak kasar.
  • Tuang simple syrup dan rhum.
  • Tambahkan air soda dan es batu.
  • Beri sedikit potongan stroberi dan daun mint.
  • Sajikan dingin.

2. Dalgona Avocado Coffee

Bahan Bahan

  • 1 buah alpukat
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 mililiter air matang
  • Susu kental manis

Bahan Kopi:

  • 1 sachet kopi instan tanpa ampas
  • 4 sendok makan gula
  • Air panas

Cara Memasak:

  • Haluskan buah alpukat dengan cara diblender.
  • Tambahkan susu kental manis ke dalam jus alpukat, lalu
  • tuangkan ke dalam gelas.
  • Buat adonan dalgona dengan mencampurkan bahan kopi.
  • Gunakan mixer agar lebih praktis.
  • Letakkan adonan dalgona di atas jus alpukat.

3. Soy Milk Tea Ala Taiwan

Bahan Bahan

  • 1 sendok makan bubuk teh
  • 1 cup air
  • 2 sendok makan gula
  • 2 cup susu kedelai

Cara Memasak:

  • Rebus air hingga mendidih.
  • Masukkan air mendidih ke dalam gelas berisi bubuk teh. Diamkan selama 8 menit.
  • Saring bubuk teh.
  • Tambahkan gula, lalu aduk hingga gula tercampur.
  • Tuang susu kedelai ke dalam gelas.

Jika ingin diminum hangat, rebus sebentar susu kedelai. Jika lebih suka diminum dingin, tambahkan es batu.

4. Es Teh Bunga Telang

Bahan Bahan

  • 8 buah bunga telang kering
  • 200 mililiter air panas
  • 500 mililiter susu dingin
  • 4 sendok makan madu
  • Es batu

Cara Memasak:

  • Larutkan bunga telang dengan air panas hingga menjadi larutan yang pekat, lalu buang bunganya.
  • Tuangkan larutan bunga telang dalam 2 gelas saji.
  • Beri madu dan tuangi susu dingin.
  • Tambahkan es batu dan sajikan dingin.

5. Bubble Tea Thailand

Bahan Bahan

  • Mutiara tapioka
  • 2 sampai 4 sendok makan Thai tea pracampur
  • 240 mililiter air panas
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • Susu
  • Es batu

Cara Memasak:

Didihkan air dalam panci besar.

Perlahan, tambahkan mutiara tapioka dalam jumlah yang diinginkan. Biarkan mendidih, dan masak sekitar 20 sampai 30 menit, aduk sesekali agar mutiara tidak menempel. Bilas mutiara dengan air dingin setelah matang.

Tuang air panas ke atas Thai tea pracampur dan diamkan selama paling tidak 10 menit. Biarkan mendingin sebelum diminum. Saring daun teh.

Dalam gelas, masukkan mutiara, es, Thai tea, dan susu kental manis secukupnya. Aduk dan sajikan dingin.

Itu dia resep minuman kekinian yang sempat viral dan bisa dibuat sendiri di rumah. Selamat menikmati!